三月九日，護理技能協會歷時十幾天的“美食秀秀”活動正式落下帷幕，活動歷經選手報名、作品收集、公眾號公投三個階段，最終確定了一等獎兩名、二等獎三名、三等獎五名，并為獲得獎項的同學分發了社團精心準備的獎品。
    本次“美食秀秀”活動啟動于寒假末，社團為豐富成員的寒假生活，幫助成員培養良好的飲食習慣，避免在放假期間暴飲暴食對身體造成負擔，提倡葷素搭配注重營養需求，在開學之際開展了此次活動，社團成員踴躍參與，積極投稿，展示了居家豐盛營養的美食，閑暇之時的水果，令人食欲大開，作品收集完成后工作人員制作了投票推文，發布到社團公眾號中，進行公開投票。
    本次活動是為了讓同學們了解到膳食平衡的重要性。平衡膳食又稱合理膳食或健康膳食，在營養學上指全面達到營養素供給量的膳食。這種膳食意味著：第一，使攝食者得到的熱能和營養素都能達到生理需要量的要求。第二，要求攝入的各營養素間具有適當的比例，能達到生理上的平衡。獲得平衡膳食是制訂膳食營養素供給量標準的基本原則，也是研究人類營養學以達到提高全民健康水平的最終目標。
    我們都了解的小常識告訴我們飲食要規律，不能暴飲暴食，同時也要注意合理的飲食，多吃一些清淡的食物，水果和蔬菜不能少，也不能缺水，這些都很重要。